福美人酒造は、広島県広島市にある酒造メーカーです。福美人の名酒はふっくらとした味の厚みをもちつつ、後口のキレがよく飲み飽きしないとされており、日本酒好きな人を満足させる味です。恵比寿庫と大黒庫のふたつの酒蔵を擁しており、煙突の高さが27ｍある恵比寿庫ではいつでも見学が自由となっています。ラベルや歴代総理大臣の色紙、カープたる募金の酒樽などが展示されています。また、試飲（有料）もできるので飲みすぎ注意です。もちろん買って帰れるので試飲する場合は車で行かないようにしましょう。おいしい酒が造れるとして西条酒造学校としても人気です。年に一度酒まつりを開くなど西条中央公園と西条酒蔵通りを中心にして町を挙げてのお祭りとなっています。お酒ももちろんあるのですが、お酒の飲めない人や子供にもいろいろな屋台やイベントがあるので人気のお祭りとなっています。福美人酒造への行き方は、JR山陽本線西条駅から徒歩8分となっています。