宵待ちの宿 萩一輪は、11もの湯めぐりを楽しめる、露天風呂が自慢のお宿です。「海風の湯」では、露天岩風呂・露天陶器風呂・釜風呂では、日本海の波の音や潮風を感じながら堪能できるお風呂。「月見の湯」では、ジャパニーズモダンスタイルの露天陶器風呂で、サウナも併設されています。「夢見の湯」は、ヒノキの香りが心地よい露天風呂と陶器風呂を楽しめます。そのほか家族で貸し切りが叶うヒノキ風呂や足湯、もちろん内湯もあり、一箇所のお宿で何通りものお風呂を堪能できます。お料理は、地元北浦で水揚げされたふぐをはじめとする新鮮な魚介類と、天然記念物和牛の見島牛が自慢。料理長こだわりの朝食は、一日のはじまりにぜひ楽しみたい栄養たっぷりの和定食です。宵待ちの宿 萩一輪へのアクセスは、車の場合、中国自動車道「美祢東JCT」より小郡萩道路〜県道32号線〜国道262号線〜国道191号線〜県道295号線利用。公共交通機関利用の場合、JR山陽新幹線「新山口駅」よりバスにて所要1時間30分で「東萩駅」。東萩駅より送迎車あり。津和野、青梅大橋、秋芳洞からも東萩駅行きのバスが運行しています。