谷口屋は、福井県坂井市にある油揚げのお店です。大正14年から三代続く谷口屋の油あげのおすすめは九鬼太白純正胡麻油のみで揚げた「太白おあげ」。絶品でいてその大きさに感動します。12センチ×12センチの厚さは4センチという大きさです。谷口屋ではこの油揚げをメインに定食を食べることができます。さまざまな味を付けて頂くのもよし。そのまま頂くのもよし。できたての油揚げをおかずに食べることは普段では少ないと思いますが、谷口屋に限り誰でも可能になっています。また、自家製豆乳を使ったソフトクリームやシュークリーム、ロールケーキなどのスィーツもありこちらも人気になっています。通販可能なものもあり、一度訪れた人のリピートが多く人気が伺えます。地元の人でも少し不便な場所にあるのに、ひっきりなしに人がやってくるのも人気があるから。観光客を含め、全国各地から油揚げを求めてやってきます。谷口屋への行き方は、京福バスで竹田下車徒歩12分となっています。