位於大阪難區域的羽曳野市，除了世界遺產的古墳群和紅酒產地為人所知，其實食肉產業也非常興盛，已經超過140年以上的歷史。
羽曳野市內有肉品的加工廠，許多店家都會從這裡直接購買，新鮮又優質的和牛和符合安全標準的生食用的肉品，以合理的價格提供給大家。
20家以上充滿獨創性的燒肉店的激戰區，這些都是一到週末，開門的同時就迎來了大批顧客入店的名店。
這次將從這之中嚴選出三家店家，將會帶領大家前往肉的主題樂園。
總之就是非常美味，想要品嚐各式肉品種類的大家，請務必前往「羽曳野」！

※根據店家的預訂情況，可能變更順序或是菜單內容。

▼此導覽團是前往嚴選的三家燒肉店。其他地方體驗不到的燒肉之旅就此開始吧！！

▼創立於1978年的老字號店鋪，連肉店經營者也常去光顧的燒肉店。
使用A5等級黑毛和牛製作的『特製半熟漢堡排』令人驚訝的柔軟，中心部分保持著半熟的狀態，將放在肉上的蛋黃弄破流出來，再沾上特製的調味醬料品嚐其美味。
肥厚、份量感十足的『上橫隔膜肉』可沾取鹽或是醬汁品嚐。
肉質鮮嫩多汁，口感十足！
餐點品項有黑毛和牛半熟漢堡排1人200克、上橫隔膜肉半份、附贈一杯飲料。

▼黑毛和牛半熟漢堡排

▼ 將秘制醬汁和蛋黃拌勻

▼上橫隔膜肉

▼脂肪的部位少，可以品嚐到紅肉的美味。

▼像在家的氣氛一樣，親切的店主熱情的歡迎，讓第一次來的客人也能放鬆地進入的燒肉店。
該店的自信之作是名為『和尚頭心』雞腿肉的稀少部位，肉質柔軟，口味清淡又美味可口。
餐點內容有和尚頭心、上鹽牛舌、外橫隔膜各一人份、附贈一杯飲料。

▼和尚頭心【稀少部位】

▼上鹽牛舌

▼外橫隔膜

▼和尚頭心、上鹽牛舌、外橫隔膜 三種種類

▼在大阪南區域少見地被批准為生食的嚴選國產黑毛和牛的『生扮牛肉』，搭配特製的醬汁品嚐，在您的舌尖上融化的口感讓人無法抗拒！
此外，這裡的招牌的『箱裝拼盤』，從20種類的肉品中嚴選出當日的推薦！牛舌和紅肉、霜降肉，均衡地搭配各種部位的拼盤。
打開蓋子，九種種類的特選和牛被擺放在一起，一次能品嚐多個部位，只有在燒肉一心！
餐點內容有生拌牛肉、箱裝拼盤各一份、附贈一杯飲料。

▼生拌牛肉

▼9種種類的裝箱拼盤

▼深受當地居民喜愛的本地燒肉店。
該店的特色是將薄切的上腹部肉用炭火輕輕炙燒過的『烤涮涮』，配上白蘿蔔柚子醋醬清爽地食用。
美味濃縮在一起，無論幾片都吃得下，令人上癮！
此外，內臟肉的一種，生食的『牛重瓣胃』是其招牌料理，非常新鮮優質，毫無異味，也能沾取特製的醬汁和檸檬果汁一同食用。絕對會令人欲罷不能！
餐點內容有生重瓣胃半份、烤涮涮一人份、附贈一杯飲料。

▼烤涮涮

▼生牛重瓣胃（牛的第三個胃）

▼輕輕烤過就ＯＫ！注意不要烤太過

▼高品質又新鮮的A5等級的名牌和牛拼盤，以合理的價格提供給大家是其魅力！
店主親自採購，每天都購買到當日最頂級的肉，因次對味道非常的有自信！
『炙燒肉壽司』和『里脊肉』大快朵頤一番，以絕對會讓您感到大滿足的燒肉店作為結尾。
餐點內容有肉壽司、厚切里脊肉、壽喜燒里脊肉、附贈一杯飲料。

▼肉壽司、厚切里脊肉、壽喜燒里脊肉

▼肉壽司

▼厚切里脊肉

▼壽喜燒里肌肉

▼這是一家鮮為人知、只有內行人才知道的名店，品嚐專職燒肉30年以上經驗的店主嚴選出的國產黑毛和牛。
招牌是薄切的沙朗牛肉，用炭火輕輕烤過，搭配大分縣產的色濃蛋黃的『龍之蛋』的『壽喜燒』。此外還有其他店少見的『烤牛尾』，咬一口吃下，越嚼越香，越有嚼勁的口感。
最後以炭火煮『特製內臟火鍋』作為壓軸，讓人感到滿足感。
餐點內容有壽喜燒、烤牛尾、內臟火鍋各一份、附贈一杯飲料。

▼沙朗的壽喜燒

▼特製　龍之蛋ㅍ

▼龍之蛋為大分縣產，蛋黃顏色深，味道非常濃郁

▼烤牛尾

▼烤牛尾

▼內臟火鍋　＊最後以烏龍麵結尾