日本の食を語る上で外せない日本酒。全国各地の蔵元は伝統を守りながら、新しい形を模索し、日々酒造りに勤しんでいる。本ツアーでは、日本酒のルーツと関わりの深い奈良を訪れる。古代から現在までの酒づくりの変遷を知り、蔵人たちとの対話を重ねながら、個性豊かな酒と地域の食文化を堪能する。

日本酒の文化体験ツアー~日本酒ゆかりの寺社巡りと酒蔵での試飲体験~

奈良

体験内容

場所奈良
開催日月曜~金曜(祝日を除く)
開催時間【日帰りプラン】08:30~18:30
【宿泊プラン】1泊2日
所要時間【日帰りプラン】約10時間
【宿泊プラン】1泊2日
参加人数2名〜6名
ガイド有り
ガイド言語英語、日本語
集合場所JR奈良駅 改札口前
解散場所日帰りプラン:JR奈良駅(奈良県奈良市)
宿泊プラン:旅宿やなせ屋(奈良県五條市)
商品番号X-010
  • 10種類以上の日本酒や日本酒を使ったリキュールを味わえる、特別な試飲体験
  • 蔵人から日本酒づくりへの想いを聞く交流の時間
  • 日本酒とのペアリングを楽しめる特別なランチ
  • 1000年以上の受け継がれてきた、現存最古の酒蔵施設を訪問
  • 現在の日本酒の源流となった寺院で、僧侶による歴史的背景に関する解説

歴史が息づく奈良の地で、日本酒のルーツと進化の軌跡を辿る、「日本酒の文化体験ツアー」

「古都奈良の文化財」や「法隆寺地域の仏教建造物」などの世界遺産を中心に、日本の歴史を語る上で奈良は欠かせない場所。
日本の代表的な食文化である日本酒に関しても、奈良には1000年以上酒造りを続ける神社や清酒発祥の地とされる寺院が存在するほか、県内各所に伝統的な酒造りを受け継ぐ酒蔵が残されている。

旅は古都・平城京を守護する神々を祀る「春日大社」から始まる。神社の由緒や古代の日本酒との関わりなどを神職の方に解説していただく。「正暦寺」では、自然豊かな境内で、現在の日本酒の製造方法が生み出した歴史に触れる。
次に待っているのは、「梅乃宿酒造」が提供するVIPルームを貸し切った、ここでしか味わえない特別な体験。最新鋭の設備の酒蔵で醸された日本酒や日本酒を使ったリキュールの試飲をした後、日本酒とのペアリングを楽しめる出張シェフによるコース料理を堪能。
最後に訪れるのは、サムライがいた300年前から酒造りを続ける五條市の酒蔵「山本本家」。300年以上前からの建物が残る街並み「五條新町」と、昔ながらの酒造りを続ける蔵元の想いに触れる。

<ツアー内容>
・10種類以上の日本酒や日本酒を使ったリキュールを味わえる、特別な試飲体験
・日本酒とのペアリングを楽しめる、このツアーのために企画したコース料理を堪能
・創業300年以上の酒蔵で、伝統的な酒造りを受け継ぐ蔵元との交流
・日本最古の醸造建築で、神職による古代の日本酒に関する解説
・清酒発祥の地である寺院で、普段は立ち入れない酒蔵を見学

プラン一覧

【日帰り】 日本酒の文化体験ツアー

・10種類以上の日本酒や日本酒を使ったリキュールを味わえる、特別な試飲体験
・蔵人から日本酒づくりへの想いを聞く交流の時間
・日本酒とのペアリングを楽しめる特別なランチ
・1000年以上の受け継がれてきた、現存最古の酒蔵施設を訪問
・現在の日本酒の源流となった寺院で、僧侶による歴史的背景に関する解説

1名
531.18USD~

【宿泊付き】 日本酒の文化体験ツアー

・10種類以上の日本酒や日本酒を使ったリキュールを味わえる、特別な試飲体験
・蔵人から日本酒づくりへの想いを聞く交流の時間
・日本酒とのペアリングを楽しめる特別な食事
・重要伝統的建造物群保存地区にある古民家での宿泊
・古代から現代まで様々な製法でつくられてきた、日本酒の歴史の学び

  • 夕食あり・朝食なし
  • 17:30
1名
817.20USD~

集合場所

Googleマップで道順を見る

住所

JR奈良駅 改札口前 奈良県奈良市三条本町1-1

アクセス

JR奈良駅 改札口を出てすぐ

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