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Osaka Convention & Tourism Bureau

日本傳統工藝菜刀製作體驗

  • 擁有600年歷史的傳統刀刃的街道,在大阪「堺」製作獨一無二的菜刀吧!
  • 接觸傳統工藝、學習專業的技術、實際來體驗!
  • 也會學習如何磨刀,讓您將親自做好的菜刀能長久地被使用♪
設施名和田商店
日期平日(假日需要詢問)
時間早上11點〜下午4點
所需時間1小時30分鐘

方案選擇

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日本傳統工藝菜刀製作體驗

84.55USD
選擇

・人數:2名〜15名
・裝刀柄、磨刀體驗
・可以攜帶菜刀回家。

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  • 我希望調整體驗和導遊團的參加時間和人數!等等

地圖

地址

590-0935 大阪府堺市堺區神明町東1丁1−1和田商店

交通

南海本線「堺」車站徒步15分鐘
阪堺電車「神明町」車站徒步2分鐘

體驗資訊

日本傳統工藝菜刀製作體驗 日本傳統工藝菜刀製作體驗

現場製作,回家即用

"體驗時使用的菜刀,基本上都是用方便使用的小刀,但您也可以體驗大的菜刀。
另外,在這裡體驗用的都是高級的刀,請大家務必帶回家後,使用在每天的料理上面!"
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在和田商店可體驗三項活動

"①鋒利度體驗:一般的菜刀和堺刀刃的鋒利度不太一樣,一起來實際感受一下吧。有想要試切看看的東西嗎?
②磨刀體驗:
當刀變鈍,生鏽的話,學會了之後,自己在家的時候也可以親自維護。
③裝刀柄體驗:學會職人的技術體驗!將刀裝進刀柄而不會彈出的不可思議的製作程序。附贈自己選的刀柄。"
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將自己做的菜刀帶回家當伴手禮♪

"最後匠人會幫您做微調整,讓您直接帶回家!
小心使用的話可以用到十年之久唷!"
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從高級懷石料理到母親的家常菜,全都是藉由『道具』而誕生的。不是使用完就丟棄,而是從入手後一直與其長久的相處。這種長久持續使用的『道具』,請一定要來親自試著製作看看。使用世界第一銳利的堺的刀具,讓您享受每日製作的美味料裡。
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注意事項

請穿著弄髒也沒關係的服裝。
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