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[시마네 ]꼭 먹고 돌아가고 싶은 추천 맛집 7선

[시마네 ]꼭 먹고 돌아가고 싶은 추천 맛집 7선

2022-03-07

시마네에는 향토요리가 많이 있습니다. 신선한 해산물을 비롯해 시마네 특유의 디저트도 많이 있습니다. 시마네에 오면 꼭 현지 음식을 마음껏 먹고 돌아가세요. 모두 정말 맛있는 것들뿐입니다!

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컷 앤 쿡과 매점 클라우드 하우스 보기



이즈모타이샤 바로 근처에 있는 가포에서 이즈모의 전통 요리인 우즈니를 맛볼 수 있다.
우즈니는 복어에서 육수를 낸 것에 복어, 꽈리고추, 야채 등을 넣고 끓여 걸쭉하게 만든 것을 밥 위에 얹어 먹는 요리다. 우즈니 뿐만 아니라 신선한 사시미와 계란찜 등도 함께 나오는데, 그 맛도 고급스럽고 가성비가 좋은 가게입니다. 인기 있는 가게라 줄이 길게 늘어서 있지만, 기다려서라도 먹어보는 것을 추천한다.



또한, 우즈니 뿐만 아니라 캇포다운 요리와 이즈모 소바 등도 맛볼 수 있다.
일본다운 가게와 환대를 받을 수 있어 외국인들에게도 인기 있는 가게다.
덴푸라, 사시미 등 일본의 미식을 즐길 수 있다.


<매장 정보 >
점명:(캇푸・와쇼쿠도 칸운로)
주소: 〒699-0701 시마네현 이즈모시 오샤쵸 페슬치쿠 히가시 489-1
전화번호:050-5871-4545
영업시간: (낮) 11시 30분~14시 (밤) 17시 30분~21시
고정 휴일: 가변
예산 : (점심) 1,000~1,999엔 (저녁) 2,000~2,999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설: 이즈모타이샤에서 가까운 곳에서 시마네의 향토 요리인 우즈니를 맛볼 수 있다. 복어와 야채를 끓여 걸쭉하게 만든 것을 밥 위에 얹어 먹는다.
URL:https://hitosara.com/0006045030/?cid=gm_hp

도로 휴게소 로드 실버산



마치 데코레이션 케이크처럼 만들어지는 시마네의 명물인 박스 스시입니다.
초밥과 재료가 번갈아 가며 들어가고, 위에 토핑도 잘 올려져 있다. 화려하고 맛깔스러운 초밥으로 이 지역에서는 축하 행사에 빠질 수 없는 음식이라고 한다.
초밥만 먹어도 금방 먹을 수 있어 반찬 없이도 먹을 수 있다.



에도 시대부터 이어져 온 박스 스시는 완성도 높은 메뉴로 자리 잡았다.
가게에서는 상자 초밥에 튀김과 이즈모 소바가 함께 나오는 오다 명물 정식도 있어, 먹음직스러워 관광객들에게 큰 만족감을 주고 있다. 휴게소에서도 판매하고 있으니 명물인 붕장어 초밥과 함께 꼭 드셔보시기 바랍니다.
시마네의 기념품도 판매하고 있어 드라이브 길에 들르기에도 안성맞춤인 가게다.

<매장 정보 >
점포명 : 미치노에키 로드 긴잔(道の駅 ロード銀山)
주소:〒694-0052 島根県大田市久手町刺鹿1945-1
전화번호:0854-82-1991
영업시간:9시~19시
정기휴일: 수요일
예산 : 1,000엔~1,999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간-시설 : 향토음식인 박스 초밥과 어획량 일본 제일의 아나고 요리를 맛볼 수 있는 휴게소입니다. 드라이브 도중에도 만족할 수 있는 맛있는 가게입니다.
URL:http://www.roadginzan.com/

치리 소바집 헤이와테이



전국적으로도 보기 드문 철냄비에 재료를 넣고 끓인 후, 시마네의 향토 요리인 '치리소바'를 먹으며 마지막에 메밀국수를 넣어 먹는 음식이다.
치리소바를 먹을 수 있는 가게가 많지 않은 가운데, 치리소바뿐만 아니라 시마네 와규와 제철 해산물을 맛볼 수 있는 귀중한 가게입니다. 시마네에 오면 꼭 먹어보고 싶은 건강하고 고급스러운 요리입니다.



헤이와테이는 큰 구멍 붕장어 튀김덮밥 등 튀김도 맛있기로 소문난 가게다.
시마네는 뱀장어로도 유명한데, 그 중에서도 오오아네 뱀장어라는 품종이 맛있다고 한다. 호쾌하게 차려진 붕장어 튀김도 꼭 드셔보세요.
밥도 백미, 오곡밥 중에서 선택할 수 있다. 여성들도 좋아할 만한 가게다.


<매장 정보 >
가게 이름: 치리소바 도코로 헤이와테이(ちりそばどころ 平和亭)
주소:〒694-0064 島根県大田市大田町イ102-1
전화번호:0854-82-0423
영업시간:11:30~14:30
고정 휴일: 가변
예산: 1,000엔~2,999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설: 시마네의 향토 요리인 치리소바를 맛볼 수 있다. 또한, 큰 구멍이 뚫린 붕장어 튀김 등도 호쾌하게 먹을 수 있다.
URL:http://heiwatei.net/

정원 찻집 미나미



료칸 안에 있는 레스토랑에서 맛있는 시마네의 먹거리 "도미메시 "를 먹을 수 있다.
시마네의 도미메시는 밥 위에 도미, 계란 등을 얹고 육수를 부어 먹는 음식이다. 의외로 맛있고, 밥이 부드럽게 들어가는 것이 특징입니다.
점심에 먹으면 배를 채우지 않고도 고급스럽고 품격 있는 요리를 먹을 수 있도록 되어 있다. 또한, 저녁 식사도 레스토랑에서 먹을 수 있도록 되어 있다.



도미밥 외에도 나오는 모든 음식이 다 품격이 있고, 맛있는 밥을 먹을 수 있도록 되어 있다. 료칸 안에 있는 레스토랑이기 때문에 정원의 경치도 훌륭하고, 정원을 바라보며 식사를 할 수 있는 것도 추천할 만한 이유다. 물론 숙박하는 것도 추천하며, 숙박하면 아침, 점심, 저녁으로 정갈하고 맛있는 음식을 먹을 수 있다.

<매장 정보 >
가게 이름 : 정원 찻집 미나미(庭園茶寮 みなみ)
주소 : 〒690-0843 島根県松江市末次本町14
전화번호:0852-21-5131
영업시간: (낮) 11:30~15:00 (밤) 17:30~21:00
고정 휴일: 가변
예산: (점심) 2,000엔~2,999엔 (저녁) 5,000엔~5,999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간-시설: 신지코 호수가 한눈에 보이는 료칸 미나미칸 안에 있는 레스토랑이다. 시마네의 향토 요리인 도미 밥을 먹을 수 있다.
URL:https://www.minami-g.co.jp/minamikan/restaurant/

오키의 맛 츠루마루



신선한 해산물을 비롯해 제철 재료만을 사용하는 철저한 원칙이 인기인 츠루마루에서 맛있는 오키 소고기를 먹을 수 있다. 호화롭게 스키야키로 먹는 것도 좋다!
고기도 맛있지만, 게와 굴 등 신선한 해산물도 맛있다고 현지에서도 유명한 가게입니다. 그 중에서도 오키 소고기를 먹는다면 만족도가 높은 가게로, 모처럼 시마네에 왔다면 꼭 들러보고 싶은 가게입니다.



신선한 재료만 나오기 때문에 츠루마루의 어떤 메뉴를 주문해도 만족도가 높다. 제철 재료를 제철에 가장 맛있는 시기에 먹을 수 있으니 꼭 자신이 좋아하는 재료를 주문해 보세요. 신선한 재료로 호쾌하게 먹을 수 있다.


<매장 정보 >
가게 이름 : 해산물 요리 츠루마루(海鮮料理 つるまる)
주소:〒690-0842 島根県松江市東本町1-79
전화번호:0852-22-4887
영업시간: 17:30~21:30
정기휴일: 일요일
예산 : 일요일
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설 : 오키 소고기를 가장 좋은 상태로 먹을 수 있는 가게입니다. 그 외에도 신선한 해산물을 가장 맛있는 상태로 먹을 수 있는 만족도가 높은 가게입니다.
URL:https://matsue.mypl.net/shop/00000321419/

사카네 하우스



메이지 5년에 창업한 이즈모의 전통 화과자 가게에서 맛있는 이즈모 젠자이(出雲ぜんざい)를 맛볼 수 있다.
이즈모 자체가 젠자이의 발상지로 알려져 있어 원조 젠자이도 맛볼 수 있다. 홍백색 떡이 곁들여진 젠자이로, 보기에도 화려하다. 또한, 기념품으로 간편하게 이즈모 젠자를 재현할 수 있는 제품도 판매되고 있어, 집에 돌아가서도 가게의 맛을 재현할 수 있다.



젠자이도 유명하지만, 신자이모치도 유명하다. 떡 안에 팥소가 들어 있고, 양면으로 구운 형태다. 젠자이, 신자이모찌 모두 팥소가 특히 맛있는 가게입니다.
양과자, 잼 등도 판매하고 있으니 단 것을 좋아하는 사람이라면 꼭 들러보자. 마음에 드는 한 가지를 찾을 수 있을 것이다.

<매장 정보 >
가게 이름: 사카네야(坂根屋)
주소 : 〒693-0001 島根県出雲市今市町890
전화번호:0853-24-0011
영업시간:9시~17시
정기휴일: 일요일
예산: ~999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설: 이즈모타이샤 바로 옆에서 맛있는 이즈모 젠자이(젠자이)를 먹을 수 있는 가게입니다. 젠자이뿐만 아니라 젠자이 떡 등도 유명하다.
URL:https://www.sakaneya.jp/

라이마야 진저 캔디 숍



생강과 물, 설탕으로만 굳힌 추억의 과자, 생강당 가게입니다. 달콤함과 생강의 매운맛이 절묘하게 어우러져 자꾸만 손이 간다. 가게도, 생강당 포장도 복고풍의 정취가 물씬 풍기는 가게다. 가게에 들어서면 생강 향이 은은하게 퍼져 식욕을 돋운다. 또한 가게 안에서는 진저에일 등도 판매하고 있다.



생강은 몸을 따뜻하게 하는 효능이 있어 여성들에게 인기가 많다. 예로부터 생강을 먹으면 감기에 걸리지 않는다고 알려져 있다. 생강을 싫어하는 사람도 먹을 수 있도록 매운맛이 덜한 생강을 사용하고 있다. 복고풍의 가게 안에서 복고풍의 생강 사탕을 꼭 사서 돌아가 보세요. 모양도 예쁘기 때문에 선물로 받으면 기뻐할 것이다.

<매장 정보 >
가게 이름 : 쿠루마야 생강당 본점 (来間屋 生姜糖本舗)
주소:〒691-0001 島根県出雲市平田町774
전화번호:0853-62-2115
영업시간:9시~19시
고정 휴일: 가변
예산: ~999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설 : 생강과 물, 설탕으로 굳힌 생강꽈배기를 먹을 수 있다. 복고풍의 가게 내부와 복고풍의 패키지로 맛깔스러운 생강꽈배기는 기념품으로 제격이다.
URL:https://syougatou-honpo.jp/


요약

시마네에는 예로부터 전해 내려오는 맛있는 전통 요리가 많이 있습니다. 이즈모타이샤에 오면 이즈모 젠자이, 이즈모 소바를 꼭 드셔보세요.
신선한 해산물도 풍부하고 전통 디저트도 모두 맛있다. 특히, 생강꽈배기는 꼭 기념품으로 사서 돌아가야 한다. 생강꽈배기는 예쁘고 소박하지만 깊은 맛이 있어 선물로 받으면 정말 반가워할 만한 맛있는 과자다.

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