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[기후 ]기후에 가면 꼭 먹어보고 싶은 음식 7가지!

[기후 ]기후에 가면 꼭 먹어보고 싶은 음식 7가지!

2022-03-02

기후에 간다면 꼭 먹어봐야 할 절묘한 음식이 있다.
히다규 등 고급 명산품부터 천연 은어, 오쿠미노 토종닭 등 맛있는 음식이 풍부하다. 그중에서도 추천하는 것은 디저트! 기후는 디저트 천국이라고 해도 좋을 정도로 맛있는 디저트가 가득합니다. 기후 여행에서 꼭 명물 먹거리를 맛보시기 바랍니다.

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히다 고테규



히다를 대표하는 히다규를 저렴하게 맛볼 수 있는 가게다. 고테규는 A5 등급의 히다규 초밥 2개를 1,000엔 이하로 맛볼 수 있는 인기 가게로 항상 줄이 길게 늘어서 있다.
히다규를 듬뿍 사용한 토로토로 히다규가 가장 인기 있는 메뉴는 이 세 가지 모듬입니다!
입에 넣으면 사르르 녹아내리는 최고급 고기를 즐길 수 있다.



저렴한 가격의 히다규를 먹기 위해 연일 관광객들로 붐빈다. 오래된 거리의 관광지의 중심에 있어 접근성이 좋은 것도 포인트다.
접시도 무려 전병으로 되어 있어 남김없이 먹을 수 있는 것도 포인트다. 꼭 초밥을 먹으면서 걸어 다니면서 먹어보세요. 가게 안쪽에는 소고기 전문 정원도 있어 그곳에서도 여유롭게 먹을 수 있다.

<매장 정보 >
가게 이름: 히다 코테규(飛騨こてぎゅう)
주소: 〒506-0846 기후현 다카야마시 가미산노마치 34
전화번호:0577-37-7733
영업시간:10시~17시
정기휴일: 무휴
예산 : 1,000엔~1,999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간-시설: 히다라고 하면 히다규를 떠올리게 되는데, 코테규는 A5 등급의 히다규 초밥 2개를 1,000엔 이하로 맛볼 수 있는 인기 가게다.
URL:https://takayama-kotteushi.jp/

홍사 에나 협곡 지점, 에나 강 우에야



기후에서 밤꽈배기로 유명한 밤 과자 가게에서 밤 삼매경에 빠질 수 있다.
밤낑동은 물론, 밤이 들어간 도라야키와 호화로운 몽블랑 등 밤을 좋아하는 사람이라면 누구나 좋아할 만한 가게다. 가게 내부도 세련되게 꾸며져 있으며, 케이크를 만드는 모습까지 볼 수 있어 갓 만든 것을 그대로 맛볼 수 있도록 되어 있다.



"밤 한 줄 몽블랑 "은 에나시와 가니시의 가게에서만 먹을 수 있는 유통기한 30분의 특별한 몽블랑이다. 이 몽블랑 하나에 무려 초특선 에나 밤을 10개나 사용하여 만들어졌다고 한다. 밤 자체의 소재를 살린 부드러운 맛을 내는 것도 맛의 비결이다. 겉모습은 마치 모둠 소바처럼 보이지만, 상당히 정교하게 만들어진 예술품입니다.
그리고 차분한 분위기의 가게 안에는 요코이 테루코 씨의 작품도 전시되어 있어 마치 미술관을 연상케 한다.

<매장 정보 >
점포명: 에나가와카미야 본사 에나쿄점(恵那川上屋 本社恵那峡店)
주소:〒509-7201 岐阜県恵那市大井町2632-105
전화번호 : 0573-25-2470
영업시간: 9시~18시 30분
정기휴일: 설날만 휴무
예산: ~999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간-시설 : 밤꽈배기로 유명한 밤 과자집으로, 밤이 들어간 도라야키와 호화로운 몽블랑 등 밤으로 가득 찬 과자를 맛볼 수 있다.
URL:http://enakawakamiya.co.jp/

요로켄 아스티 기후점



과일이 듬뿍 들어간 과일 찹쌀떡을 먹을 수 있는 가게입니다.
팥빙수 전문점으로 팥도 물론 맛있지만 과일도 당도가 높은 맛있는 과일로 만들어져 있다. 계절에 따라 과일이 바뀌기 때문에 그때그때의 제철 과일을 맛볼 수 있다. 무화과나 밤 등 다른 가게에서 보기 힘든 과일이 들어있는 것도 요로켄만의 특징이다. 다이후쿠의 단면을 의식해 만든 것이어서 사진 찍기에도 좋습니다.

카페도 오픈!



내부에는 카페도 있어 다이후쿠의 테이크아웃뿐만 아니라 디저트나 쇼콜라 퐁듀도 먹을 수 있다. 일본식 과자라기보다는 서양식 과자에 가깝기 때문에 일본식 과자를 싫어하는 분들에게도 추천할 만한 가게다. 물론, 과일 앙금도 있으니 취향에 맞는 디저트를 꼭 드셔보시기 바랍니다.


<매장 정보 >
점포명 : 요로켄 아스티 기후점(養老軒 アスティ岐阜店)
주소:〒500-8856 岐阜県岐阜市橋本町1-10-1 JR岐阜駅アスティ岐阜1F
전화번호:058-262-8808
영업시간:9시~20시
정기휴일: 무휴
예산: ~999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설 : 과일이 듬뿍 들어간 맛있는 과일 찹쌀떡을 먹을 수 있다. 과일과 팥앙금의 조합을 꼭 먹어보세요.
URL:https://www.yoroken.com/ancafe/asty/

난로의 아지와이 고토쿠



천연 은어, 히다 소, 오쿠미노 토종닭 등 기후의 명물을 벽난로 뒤에서 느긋하게 구워 먹을 수 있는 가게입니다. 정식부터 등심 스테이크까지 무엇이든 구워 먹을 수 있다.
기후에서 채취한 "아지메 "의 가라아게 등도 있어 나가라강을 바라보며 호화로운 시간을 보낼 수 있는 관광과 먹거리를 모두 충족시켜주는 추천 맛집이다.

청류 나가라강을 바라보며 즐기는 히다규!



한가로운 분위기 속에서 즐기는 호화로운 요리는 그야말로 소중한 시간이다. 각 객실마다 벽난로 뒤편에 벽난로가 있어 특별한 사람과 특별한 시간을 보낼 수 있다.
특별한 공간이기 때문에 맛있는 히다규도 더욱 맛있게 느껴지는 것 같다. 기후에 가면 꼭 온천과 함께 즐겨보시기 바랍니다.


<매장 정보 >
가게 이름 : 단로라의 아지이와이 고토쿠(暖炉のあじわいご当ク)
주소:〒501-5126 岐阜県郡上市白鳥町向小田良991
전화번호:0575-82-5139
영업시간: (낮) 11:30~15:30 (밤) 17:00~22:00
정기휴일: 목요일
예산: (점심) 1,000엔~1,999엔 (저녁) 3,000엔~3,999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설: 천연 은어, 히다규, 오쿠미노 토종닭 등 기후의 맛있는 음식을 벽난로를 둘러싸고 천천히 먹을 수 있는 가게입니다.
URL:http://5toku.com/

아지, 후루카와



마치야 구조의 가옥에서 맛있는 향토요리를 먹을 수 있다. 히다 토종닭을 사용한 오야코동과 히다의 명물인 케이짱 정식, 박잎 위에 끓여낸 박잎 된장 요리 등 히다의 먹거리를 한 번에 즐길 수 있다. 특히 박잎 된장 요리는 밥이 잘 넘어가는 진한 맛이지만 고소하고 중독성 있는 맛이다.

히다규도!



물론 히다규도 박잎 위에 구워 먹습니다. 갓 구운 히다규를 밥에 얹어 먹어보세요. 후루카와에서는 직접 만든 된장을 사용하며, 저렴한 가격으로 박잎 된장 요리를 먹을 수 있어 인기 있는 가게입니다. 히다에서만 먹을 수 있는 향토요리를 꼭 먹어보세요.

<매장 정보 >
가게 이름 : 아지도코로 후루카와 (味処 ふるかわ)
주소:〒509-4234 岐阜県飛騨市古川町市之町11-3
전화번호:0577-73-7100
영업시간:9시~17시
고정 휴일: 가변
예산 : 1,000엔~1,999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간・시설:히다・다카야마 지방의 향토 요리인 박잎 된장, 고헤이모치 등 기후의 향토 요리를 즐길 수 있는 가게입니다. 영화 '너의 이름은'의 성지이기도 하다.
URL:http://ajidokoro.jp/html/menu.html

자연산 은어 요리 야나바 미야치카



야나 어업을 통해 잡은 자연산 은어를 먹을 수 있는 은어 전문점입니다.
천연 은어를 풀코스로 먹을 수 있는 전국적으로도 보기 드문 가게다. 식사가 끝나면 은어 체험에 무료로 참여할 수 있다. 은어회부터 은어 감로조림, 은어 튀김과 가라아게 등 이곳에서만 맛볼 수 있는 메뉴가 준비되어 있다.

큰 창문과 탁 트인 공간에서



나가라강에서 갓 잡은 은어를 사용한 요리와 개방적인 큰 창문이 있는 가게 안은 품격 있는 맛과 공간으로 어떤 사람과 함께 가도 즐길 수 있도록 되어 있다.
식사를 마친 후에는 야나놀이도 할 수 있도록 되어 있어 원하는 만큼 야나장에서 놀고 돌아갈 수 있다. 야나장에 올라오는 은어를 잡거나 진짜 은어를 만져보는 등 다양한 체험을 할 수 있다. 물론 마음껏 놀 수 있도록 젖어도 괜찮은 복장으로 가는 것이 좋다.


<매장 정보 >
가게 이름:천연 은어 요리 야나바 미야치카(天然鮎料理やなば みやちか)
주소: 〒501-4101 기후켄 가미미나미쵸 우에다2525
전화번호 : 0575-79-2160
영업시간: (점심) 11시~영업, 14시 이후는 예약 필요 일요일, 하절기에는 10시 30분~저녁까지 운영
정기휴일: 7월~10월까지 무휴, 11월은 부정기 휴무, 12월~6월은 예약만 가능
예산: 4,000엔~5,999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설 : 자연산 은어를 사용한 은어 풀코스를 맛볼 수 있다. 회부터 은어밥까지, 신선한 은어만이 할 수 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다.
URL:https://www.miyachikaayu.com/

찻집 붉은 악어



고급스러운 빙수를 먹을 수 있는 곳으로 유명하다. 제철 과일을 듬뿍 얹어 보기에도 화려할 뿐 아니라 푹신푹신한 빙수는 그야말로 일품이다.
가격도 나름대로 비싸지만, 가격 이상의 감동을 주는 가게입니다. 입에 넣으면 사르르 녹아 없어지는데도 계속 먹게 되는 마법 같은 빙수입니다. 기후의 명물이 되었으니, 관광하러 오면 꼭 먹어보시기 바랍니다.

몽블랑×우유!



가을에는 몽블랑, 겨울에는 크림 팥빙수도 있다. 몽블랑과 빙수라는 이색적인 조합도 맛있게 먹을 수 있다. 여름에는 항상 줄을 서서 기다릴 정도로 인기가 많지만, 기다린 보람이 있는 빙수를 맛볼 수 있다. 다양한 메뉴가 있지만 우유를 추천한다.
지금까지 먹어본 적 없는 솜사탕 같은 빙수를 먹어보고 감동을 느껴보세요.

<매장 정보 >
가게 이름 : 차야 아카가와니 (茶屋 赤鰐)
주소:〒500-8838 기후현 기후시 야와타마치 13
전화번호:058-264-9552
영업시간: 11시 30분~20시
정기휴일: 수요일(여름에는 무휴)
예산 : 1,000엔~1,999엔
흡연 및 식사 금지: 전 좌석 금연
공간 및 시설 : 계절에 맞는 빙수를 맛볼 수 있는 가게다. 푹신푹신한 빙수 위에 제철 과일이 듬뿍 올려져 있다.
URL:http://www.akawani.com/upgrade_flash.html

요약

기후에서만 맛볼 수 있는 절묘한 음식이 즐비한 가운데, 매일 미식 삼매경에 빠지는 것도 관광 여행의 묘미입니다. 꼭 기후에서 미식 여행을 즐겨 보시기 바랍니다.

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