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Osaka Convention & Tourism Bureau

日本传统工艺菜刀製作体验

  • 拥有600年历史的传统刀刃的街道,在大阪「堺」製作独一无二的菜刀吧!
  • 接触传统工艺、学习专业的技术、实际来体验!
  • 也会学习如何磨刀,让您将亲自做好的菜刀能长久地被使用♪
设施名和田商店
日期平日(假日需要询问)
时间早上11点〜下午4点
所需时间1小时30分钟

套餐选择

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日本传统工艺菜刀製作体验

84.53USD
选择

・人数:2名〜15名
・装刀柄、磨刀体验
・可以携带菜刀回家。

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地图

地址

590-0935 大阪府堺市堺区神明町东1丁1−1和田商店

交通

南海本线「堺」车站徒步15分钟
阪堺电车「神明町」车站徒步2分钟

体验资讯

日本传统工艺菜刀製作体验 日本传统工艺菜刀製作体验

现场製作,回家即用

"体验时使用的菜刀,基本上都是用方便使用的小刀,但您也可以体验大的菜刀。
另外,在这裡体验用的都是高级的刀,请大家务必带回家后,使用在每天的料理上面!"
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在和田商店可体验三项活动

"①锋利度体验:一般的菜刀和堺刀刃的锋利度不太一样,一起来实际感受一下吧。有想要试切看看的东西吗?
②磨刀体验:
当刀变钝,生鏽的话,学会了之后,自己在家的时候也可以亲自维护。
③装刀柄体验:学会职人的技术体验!将刀装进刀柄而不会弹出的不可思议的製作程序。附赠自己选的刀柄。"
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将自己做的菜刀带回家当伴手礼♪

"最后匠人会帮您做微调整,让您直接带回家!
小心使用的话可以用到十年之久唷!"
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从高级怀石料理到母亲的家常菜,全都是藉由『道具』而诞生的。不是使用完就丢弃,而是从入手后一直与其长久的相处。这种长久持续使用的『道具』,请一定要来亲自试着製作看看。使用世界第一锐利的堺的刀具,让您享受每日製作的美味料裡。
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注意事项

请穿着弄髒也没关係的服装。
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